Ieri, 24 gennaio, si è tenuto all’auditorium per gli alunni del Liceo Diaz un Seminario sul tema de “L’educazione alimentare per fronteggiare i disturbi del comportamento e preservare la salute”. Numerosi gli interventi scientifici di professionisti, un parterre di eccezione che ha saputo fornire ai ragazzi gli strumenti necessari per difendersi dai tranelli di diete suggerite spesso, dai TikToker.
Hanno aperto questa giornata di studio le nutrizioniste dott.ssa Patrizia Cusano e dott.ssa Barbara Ragone che, in tandem, hanno illustrato i vantaggi della dieta mediterranea e quanto sia importante non essere ossessionati da modelli che si rivelano inesistenti perché frutto di filtri o addirittura di intelligenza artificiale. La psicologa Ilaria Lauria ha analizzato dinamiche relative ai disagi che inducono, poi, al disturbo alimentare. La dott.ssa Luria si è anche soffermata sui disagi che, come Psicologa dello Sport, si è trovata ad affrontare con pazienti atleti. È poi intervenuta la dott.ssa Erminia Bottiglieri, già presidente dell’Ordine dei Medici e Responsabile Reparto di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva Ospedale di Marcianise, che ha spiegato i danni che può provocare un’alimentazione sbilanciata sia a livello gastrico che intestinale giungendo, persino, a influire negativamente sull’umore e sulla stabilità emotiva.
Di medicina estetica ha poi parlato Rita Parente Direttrice e Fondatrice del noto centro di Formazione ed Estetico Sempiù e della Scuola di Medicina Estetica. Nella sua relazione Rita Parente ha illustrato immagini di pazienti, anche bambini, per i quali la medicina estetica ha rappresentato la liberazione da una deturpazione invalidante. Non solo estetica, ma anche benessere il senso dell’intervento di Rita Parente che si è anche soffermata sulle scelte sbagliate che troppe volte si fanno senza consultare professionisti esperti, scelte che si rivelano peggiorative dell’aspetto e dell’espressione di un volto.
Il Preparatore Atletico Professionista F.I.G.C. nonché Specialista in Posturologia Clinica e Management dei servizi per lo sport Attilio Vasaturo ha ,poi, mostrato ai ragazzi quanto sia necessario ascoltare il proprio corpo e misurarne le capacità adattative anche per correggere alcune posture sbagliate come quelle “da cellulare”. Il dott. Vasaturo ha portato alcuni attrezzi che servono a cambiare i piani di appoggio e camminamento per valutare la capacità adattiva e ,anche lui, ha trattato l’alimentazione equilibrata come essenziale alla salute dei muscoli e delle ossa. La giornata di riflessione si è conclusa trattando una patologia molto spesso occulta o sottovalutata come il Diabete. Ne hanno parlato il dott Stefano Morelli , Presidente del Centro Assistenza Italiana Diabetici che ha illustrato i servizi del centro e l’utilità di una diagnosi precoce , e il dott Marco Piscopo, Diabetologo e Direttore Sanitario del Centro. Il dott Piscopo ha spiegato quali sono le principali caratteristiche del diabete e le diverse tipologie su cui intervengono anche fattori predisponenti o ereditari o, anche, stili di vita non salutari .
Organizzato dai docenti Abbate, Aiello e Modestino nell’ambito del Progetto Legalità e Sport , il Seminario si inserisce nelle attività di progetto con cui si è inteso fornire ai giovani gli strumenti per far maturare capacità critiche con la finalità di renderli consapevoli delle loro scelte. Nell’organizzazione ci si è avvalsi della collaborazione del prof Salvatore Capuano, funzione strumentale a sostegno degli alunni e della docente Cinzia FORLANO, Referente del progetto Studenti Atleti di Alto Livello Diaz.
L’accoglienza è stata, come sempre, curata dal gruppo Hostess, Bencivenga Elena (Team Leader – Event Planner), Castagna Laura, Cicia Sofia, D’Aiello Stefania, Gervasio Gaia, Golino Angelica, Marcucci Greta, Nugnes Roberta, Sala Emi, Volpicina Giorgia, e dal gruppo Steward, Alfieri Alessio, Di Leva Giulio e Isernia Alessandro. Le riprese e le foto con il drone dall’alunno Roberto Carbone.