Bufale, disdette dei contratti nel Casertano: Coldiretti chiede un incontro urgente al prefetto

L’organizzazione segnala decine di aziende coinvolte e lancia l’allarme sulla tenuta della filiera della mozzarella di bufala campana Dop.

Caserta. Decine di aziende bufaline della provincia di Caserta starebbero ricevendo nelle ultime settimane disdette unilaterali dei contratti di fornitura del latte. È la situazione denunciata da Coldiretti Caserta, che ha chiesto un incontro urgente al prefetto di Caserta, Lucia Volpe, per sottoporre alla Prefettura le difficoltà segnalate dagli allevatori.

Secondo l’organizzazione agricola, il fenomeno sta interessando diverse aziende zootecniche del territorio, che si troverebbero improvvisamente senza gli sbocchi commerciali sui quali avevano programmato la propria attività e gli investimenti. La questione riguarda in particolare la filiera bufalina, uno dei comparti caratteristici dell’economia agricola casertana e legato alla produzione della Mozzarella di Bufala Campana Dop.

«Questa situazione sta ingenerando un diffuso e giustificato stato di tensione e di profondo malumore tra gli operatori», ha dichiarato il presidente di Coldiretti Caserta, Enrico Amico, chiedendo l’intervento della Prefettura per affrontare le difficoltà del settore. Amico ha inoltre parlato del rischio di conseguenze sul piano economico e sociale del territorio, sollecitando un confronto sulle condizioni che stanno determinando le disdette dei contratti.

«Abbiamo chiesto questo incontro urgente per rappresentare al Prefetto la gravità di una situazione che rischia di compromettere anni di lavoro e di sacrifici», ha aggiunto il direttore di Coldiretti Caserta, Giuseppe Miselli.

L’organizzazione sostiene che le disdette possano avere ripercussioni sull’intera filiera, chiedendo l’apertura di un tavolo di confronto per individuare possibili soluzioni a tutela degli allevatori e della produzione Dop.

La richiesta ora è sul tavolo della Prefettura di Caserta. Coldiretti chiede di poter illustrare nel dettaglio la situazione e di valutare insieme alle istituzioni eventuali iniziative a sostegno delle aziende agricole e della filiera bufalina.

Al momento, nel comunicato diffuso dall’organizzazione non vengono indicati né il numero preciso delle aziende interessate né le aziende che avrebbero proceduto alle disdette.